Storkapacitetskageproduktionslinje til Factory-Y
Produktbeskrivelse
1. Vores fuldautomatiske kageproduktionslinje er udviklet ved at integrere avanceret europæisk udstyrsteknologi og tilpasse den til de specifikke forhold i hvert enkelt værksted. Dette integrerede system kombinerer elektriske, optiske og mekaniske teknologier for at opnå en jævn og ensartet drift.
2. Systemet består af fem hovedkomponenter: et dejforberedelsesmodul, bageudstyr, påfyldningsenhed, kølekomponent og steriliseringsdel. (Disse komponenter kan også samles i halvautomatiske konfigurationer eller højtydende produktionslinjer.) Tunnelovne fås i flere versioner, herunder eldrevne, dieseldrevne, gasdrevne og termisk oliebaserede typer.
Anvendelse
1. Denne multifunktionelle produktionslinje overvåger hele produktionsprocessen, lige fra dejblanding til den endelige emballeringsfase.
2. Det dækker alle vigtige forarbejdningsprocedurer, såsom formning, ekstrudering, bagning, fyldning, valsning, skæring og steriliseringsprocesser.
3. Når det kommer til at lave forskellige typer kager, udviser produktionslinjen fremragende fleksibilitet: Ved blot at udskifte formene kan den producere fyldte æggeblommekager, papcupcakes og skivekager med forskellige designs.
4. Det intelligente påfyldningsudstyr er udstyret med en detektionsfunktion — hvis der ikke er kage på transportbåndet, stopper påfyldningsnålen automatisk. Dette undgår ikke kun materialespild, men mindsker også behovet for rengøringsarbejde.
Funktioner
1. Produktionslinjen, der drives af et computerbaseret frekvensomdannelsessystem, muliggør præcis parameterjustering og brugervenlig betjening. Tunnelovnen er udstyret med seks temperaturzoner (dækker forreste, midterste, bageste, øvre og nedre sektioner) sammen med varmluftcirkulation. Disse zoner reguleres af proportionale motorer og butterflyventiler for at garantere jævn varmefordeling, hvilket sikrer, at de bagte kager har en blød tekstur og ensartet gylden farve.
2. Derudover forlænger reduceret manuel kontakt med produkterne og steriliseringskomponenten produkternes holdbarhed, samtidig med at fødevaresikkerhedsstandarderne opfyldes. Bakket op af skræddersyede løsninger og pålidelig eftersalgssupport er dette system bredt anerkendt på markedet for bageriudstyr.
Fordel
Hurtig, jævn blanding af ingredienser; ensartet opslæmningskonsistens. * Muskatblød luftinfusion: Effektiv beluftning for stabil hævning; delikat struktur, god smag. * Fødevaregodkendt rustfrit stål: Sikker, holdbar, korrosionsbestandig, nem at rengøre. * Touchscreen: Nem betjening, præcis kontrol; gemmer opskrifter for alsidighed. * Arbejdsbesparende: Brug af én operatør; strømlinet blandings- til fodringsproces.
Detaljevisning
