Kommerciel fuldautomatisk kageproduktionslinje til Factory-Y

Kort beskrivelse:

1. Denne mekaniske struktur består af fem kernedele: en dejblander, en ovnopsætning, en påfyldningsenhed, en kølesektion og en steriliseringsdel.

2. Med unikke styrker som fuld automatisering, stor produktionsvolumen, lav arbejdskraftbehov, mindre manuel kontakt med produkter og længere produktholdbarhed er denne fuldautomatiske kageproduktionslinje stærkt foretrukket af fødevareforarbejdningsanlæg.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

Produktbeskrivelse

1. Vores fuldautomatiske kageproduktionslinje er udviklet ved at anvende avanceret europæisk udstyrsteknologi og tilpasse sig de specifikke forhold i de enkelte værksteder. Dette alt-i-et-system kombinerer elektriske, optiske og mekaniske teknologier for en gnidningsløs og ensartet drift.

2. Systemet har fem hovedkomponenter: et dejforberedelsesmodul, bageudstyr, påfyldningsenhed, køledel og steriliseringskomponent. (Disse dele kan også samles i halvautomatiske opsætninger eller højtydende linjer.) Tunnelovne findes i flere forskellige typer, herunder elektriske, diesel-, gas- og termisk olie.

Anvendelse

1. Denne multifunktionelle produktionslinje håndterer hele fremstillingsprocessen, lige fra blanding af dej til den endelige emballering.

2. Det omfatter alle vigtige forarbejdningstrin, såsom formning, ekstrudering, bagning, fyldning, rulning, skæring og sterilisering.

3. Linjen udviser fremragende fleksibilitet til fremstilling af forskellige typer kager: blot ved at skifte formene kan den producere fyldte æggeblommekager, papcupcakes og skivekager i forskellige designs.

4. Det smarte fyldeudstyr har en detektionsfunktion — hvis der ikke er kage på transportbåndet, stopper fyldenålen automatisk. Dette forhindrer ikke kun materialespild, men reducerer også behovet for rengøring.

Funktioner

1. Produktionslinjen drives af et computerstyret frekvensomformningssystem og muliggør præcis parameterjustering og nem betjening. Tunnelovnen har seks temperaturzoner (dækker for-, midter-, bag-, øvre og nedre dele) plus varmluftcirkulation. Disse zoner styres af proportionale motorer og butterflyventiler for at sikre jævn varmefordeling, hvilket gør de bagte kager bløde og jævnt gyldne.

2. Derudover forlænger mindre manuel kontakt med produkterne og steriliseringsdelen produkternes holdbarhed, samtidig med at fødevaresikkerhedsstandarderne overholdes. Understøttet af skræddersyede løsninger og pålidelig eftersalgsservice er dette system bredt rost på markedet for bageriudstyr.

Fordel

Hurtig, jævn blanding af ingredienser; ensartet opslæmningskonsistens. * Muskatblød luftinfusion: Effektiv beluftning for stabil hævning; delikat struktur, god smag. * Fødevaregodkendt rustfrit stål: Sikker, holdbar, korrosionsbestandig, nem at rengøre. * Touchscreen: Nem betjening, præcis kontrol; gemmer opskrifter for alsidighed. * Arbejdsbesparende: Brug af én operatør; strømlinet blandings- til fodringsproces.

For at kontakte os, klik venligst her