40L 60L 80L planetarisk mixer dejblander til brød baguette toast brød til salg
Funktioner
Industrielt pizzadejbageri 20L 50L 80L 160L 260L melblander maskine spiralblander brøddejblander
I den dynamiske og hurtige verden af kulinariske kunstarter er effektivitet altafgørende. En industriel pizzadejmixer viser sig at være et uvurderligt aktiv, når det kommer til at forberede dejen til lækker pizza. Denne kraftfulde og innovative maskine har revolutioneret den måde, dej laves på, og sparer kokke og bageentusiaster tid og kræfter.
Den industrielle pizzadejmixer er designet til kommercielle miljøer såsom pizzeriaer, bagerier og restauranter. Dens robuste konstruktion og avancerede funktioner gør den til et uundværligt værktøj for dem, der regelmæssigt har brug for store mængder dej. Dagene med at ælte dej i hånden er forbi, da denne revolutionerende maskine overtager denne vanskelige opgave.
En af hovedfunktionerne ved en industriel pizzadejmixer er dens overlegne blandeevne. Med sin kraftfulde motor og specialbyggede design kombinerer den ingredienserne nemt og skaber en ensartet og perfekt blandet dej hver gang. Uanset om det er napolitansk pizza med tynd bund eller tyk, luftig dejpizza, garanterer denne mixer fantastiske resultater hver gang.
I fødevareindustrien er tid penge, og den industrielle pizzadejmixer respekterer dette grundlæggende princip. Den reducerer forberedelsestiden drastisk ved at automatisere den arbejdskrævende proces med at ælte dej. Kokke og bagere kan nu afsætte værdifuld tid og ekspertise til at perfektionere andre aspekter af deres kulinariske kreationer.
En anden bemærkelsesværdig funktion er den industrielle pizzadejmixers alsidighed. Den har forskellige hastighedsindstillinger, der giver brugerne mulighed for at justere blandingsprocessen til deres specifikke behov. Denne funktion sikrer korrekt dejudvikling for konsekvent fremragende resultater. Derudover leveres visse modeller med udskifteligt tilbehør, der yderligere udvider maskinens evne til at håndtere andre bageopgaver.
Renlighed og hygiejne er af største vigtighed, når man driver et storkøkken. Heldigvis har mange industrielle pizzadej-mixere rengøringsvenlige funktioner. Skålen og tilbehøret i rustfrit stål kan hurtigt tørres af eller rengøres, hvilket sikrer, at de højeste hygiejnestandarder opretholdes. Dette sparer ikke kun tid og kræfter, men sikrer også kundernes sikkerhed og velbefindende.
Specifikation

Modelnr. | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
Blandehastighed | 101/200 o/min | 101/200 o/min | 125/250 o/min | 125/250 o/min | 110/210 o/min | 110/210 o/min |
Skålens kapacitet | 40L | 60L | 80L | 120L | 248L | 300L |
Skålens rotationshastighed | 16 o/min | 16 o/min | 18 o/min | 18 o/min | 14 o/min | 14 o/min |
Produktionskapacitet | 12 kg melpr. batch | 25 kg melpr. batch | 35 kg melpr. batch | 50 kg melpr. batch | 100 kg melpr. batch | 125 kg melpr. batch |
Strømforsyning | 220V/50Hz/1P eller 380V/50Hz/3P, kan også tilpasses | |||||
TIPS: JY-SM300L er med løfteanordning og automatisk afladning. Kontakt os venligst for andre modeller. |
Produktbeskrivelse
1. Dobbelt rotationsdesign for fuldstændig blandingseffektivitet:
①den tykkere skål og krogen er specielt lavet.
②designet til at rotere med uretsamtidigt.
2. Nem betjening af kontrolpanelet med konstant hastighed:
①Funktionerne med én hastighed blander ingredienserne jævnt.
3. Sikkerhedsoplysninger hjælper kunderne med sikker drift:
①Det forhindrer brugerne i at stikke hænderne i skålen, når mixeren er tændt, hvilket forbedrer sikkerheden.
4. Alt rustfrit stålmateriale med standarder for fødevaretilgængelighed:
①Højstabilitetsskål og stærk, robust blandekrog
5. Holdbar bæltekonstruktion kombineret med stærk motor:
①Designet til nemt at blande store portioner brøddej for at lave opskrifter
6. Bagdæksel med varmeafledningsbehandling. Maskinhuset vil ikke blive overophedet.


Planetarisk mixer


1. Stærk motor
2. Planetblanderen anvender remtræk, omrøreren foretager planetbevægelser i tønden, mellemrummet mellem omrøreren og tønden er rimeligt, omrøringen er fuldstændig og grundig.
3. Udstyret med tre slags ikke-retningsbestemte mixere, der kan bruges til forskellige piskebehov såsom ægpiskning, flødeskumsfyld og nudler. Alle dele i kontakt med fødevarer er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, der opfylder relevante hygiejnestandarder.
4.lt bruges i vid udstrækning på hoteller, bagerier og kan også bruges til at blande materialer i fabrikker og miner, såsom lægemidler og kemiske råmaterialer.