Frituregryder til food trucks
Hovedfunktioner
At købe en køkkenudstyret food truck er den dyreste og mest tidskrævende del af at starte en food truck-virksomhed. Du skal finde en food truck-producent, du har tillid til, etablere klar kommunikation og tilpasse din food truck til både dine personlige behov og regionale krav. For at gøre det mindre skræmmende at købe en food truck har vi lavet en omfattende guide til køb og personalisering af food trucks. Vi forklarer de gennemsnitlige omkostninger til food trucks og hjælper dig med at afgøre, om en ny, brugt eller leaset food truck er den rigtige for dig.
Køb af en ny foodtruck
Hvis du har pengene, er det en god investering at købe en ny foodtruck, der vil hjælpe dig med at undgå dyre reparationer senere hen.
1. Skræddersyet til dine behov
2. Ingen slitage eller ikke-oplyste skader
3. Reducerer risikoen for dyre nedbrud og større reparationer
4. Har normalt gode garantier
5. Frisk, ren og poleret udseende
Sådan tilpasser du en foodtruck
Kok griller cheeseteak-kød på en Avantco-stegepande
Den vigtigste faktor for indretningen af din foodtruck er det køkken, du tilbyder. De mest almindelige foodtruck-produkter er flade grill, frituregryder, madvarmere, køleskabe og frysere, men hver foodtruck vil være forskellig. For eksempel har en foodtruck, der specialiserer sig i pizza, brug for en pizzaovn og muligvis en ekstra generator eller propantank, hvorimod en kaffetruck har gavn af en ekstra forsyning af varmt vand. Når du tilpasser din foodtruck til din menu, skal du også sørge for, at dit layout giver plads nok til andet vigtigt foodtruck-udstyr.
Interne konfigurationer
1. Arbejdsbænke:
Tilpasset størrelse, bredde, dybde og højde på disken er tilgængelig for at justeres efter dine behov.
2. Gulvbelægning:
Skridsikkert gulv (aluminium) med afløb, nemt at rengøre.
3. Vanddræn:
Kan være enkelt-, dobbelt- og trehåndsvaske, der passer til forskellige krav eller regler.
4. Elektrisk vandhane:
Standard varmtvandshane; 220V EU-standard eller USA-standard 110V vandvarmer
5. Indre rum
2 ~ 4 meter passer til 2-3 personer; 5 ~ 6 meter passer til 4 ~ 6 personer; 7 ~ 8 meter passer til 6 ~ 8 personer.
6. Kontrolafbryder:
Enfaset og trefaset elektricitet er tilgængelig efter behov.
7. Stikkontakter:
Kan være britiske stikkontakter, europæiske stikkontakter, amerikanske stikkontakter og universelle stikkontakter.
8. Gulvafløb:
Inde i foodtrucken er gulvafløbet placeret i nærheden af vasken for at lette afløbet af vand.




Model | BT400 | BT450 | BT500 | BT580 | BT700 | BT800 | BT900 | Tilpasset |
Længde | 400 cm | 450 cm | 500 cm | 580 cm | 700 cm | 800 cm | 900 cm | tilpasset |
13,1 fod | 14,8 fod | 16,4 fod | 19 fod | 23 fod | 26,2 fod | 29,5 fod | tilpasset | |
Bredde | 210 cm | |||||||
2,13 m | ||||||||
Højde | 235 cm eller tilpasset | |||||||
7,7 fod eller tilpasset | ||||||||
Vægt | 1200 kg | 1300 kg | 1400 kg | 1480 kg | 1700 kg | 1800 kg | 1900 kg | tilpasset |
Bemærk: Ved længder under 700 cm (23 fod) bruger vi 2 aksler, ved længder over 700 cm (23 fod) bruger vi 3 aksler. |