Dieselovn med 32 bakker til baguette og pitabrød

Bageindustrien gennemgår en bemærkelsesværdig forandring med introduktionen af avancerede teknologier. En sådan innovation var rotisserieovnen med 32 bakker, en dieseldrevet rotisserieovn, der revolutionerede bageridrift verden over.

De dage er forbi, hvor bagere måtte gennemgå den arbejdskrævende proces med at bage brød i hånden. Bagning bliver mere effektiv, ensartet og sparer tid med denne topmoderne ovn.

Den roterende bageristovn med 32 bakker er designet til at håndtere bagning af større mængder og kan rumme op til 32 bakker ad gangen. Det betyder, at bagere kan producere et større antal brød i én cyklus, hvilket øger produktiviteten betydeligt. Derudover sikrer ovnen en jævn varmefordeling for ensartede bageresultater på tværs af alle bakker. Resultat? Et perfekt bagt brød med en jævn gyldenbrun skorpe og et luftigt indre.

Denne ovn er dieseldrevet og har fremragende opvarmningsevner. Dieselbrændstof giver en stabil og pålidelig varmekilde, der sikrer, at ovnen hurtigt og effektivt når og opretholder de ønskede temperaturer. Bagere kan også præcist justere temperaturen, hvilket giver dem præcis kontrol over bageprocessen.

Ovnens drejefunktion er endnu en banebrydende funktion. Bagepladerne roterer i ovnen, hvilket sikrer, at hver plade får en jævn varmefordeling. Dette eliminerer behovet for manuel rotation, hvilket minimerer indsatsen og maksimerer effektiviteten. Ovnens brugervenlige grænseflade giver bageren mulighed for at tilpasse bageprogrammet og justere temperatur, tid og rotationshastighed for at opnå det ønskede resultat.

Derudover er den roterende ovn med 32 bakker udstyret med avancerede sikkerhedsfunktioner, herunder temperaturstyringssystem, røgdetektion og flammeoverskridelsesbeskyttelse. Disse funktioner sikrer et sikkert bagemiljø, minimerer risikoen for ulykker og giver bagere ro i sindet.